Sufinancirano sredstvima Europske unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo.
Sufinancirano sredstvima Europske unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo.
Financirano s sredstvima iz EU-fondovima koje podupire FLAG "Galeb"
Naziv operacije: Ulaganje RZ Tuna Adria (RZTA) u izgradnju i opremanje proizvodno poslovne zgrade za preradu i prezentaciju proizvoda ribarstva i promidžbene aktivnosti kao projekt zajedničkog korisnika, zajedničkih interesa i inovativnih značajki
Opis operacije: Dugoročna svrha projekta Ulaganje RZTA je jačanje konkurentnosti i održivosti ribarske zadruge, kao i povećanje potrošnje velike plave ribe (tune) ulovljene udičarskim alatima od strane članova zadruge. Projektom se ulaže u izgradnju i opremanje objekta u kojemu će se odvijati prihvat, čišćenje (filetiranje), smrzavanje i pakiranje divlje jadranske plavoperajne tune. Realizacijom projekta proširiti će se asortiman proizvoda divlje plavoperajne tune, uvest će se inovacije te modernizirati oprema zadruge.
Ukupna vrijednost: 906.766,25 EUR
Javna potpora: 825.142,74 EUR
EU sufinanciranje: 701.371,33 EUR
RH sufinanciranje: 123.771,41 EUR
Objekt će biti opremljen najmodernijom tehnologijom za prihvat, čišćenje, smrzavanje, pakiranje i preradu divlje ulovljene Bluefin Tune. Takoder je predvidena i ribarnica te kušaonica. Korist od projekta će izravno imati Ribarska zadruga Tuna Adria te naši zadrugari. Uz zadrugu i zadrugare korist će imati i koordinatori te ugostiteljski objekti. Cilj je plasiranje divlje Bluefin tune i proizvodnja proizvoda Bluefin Tune na Hrvatsko i šire tržište.
S ciljem stvaranja štiha dalmatinskih kamenih kuća. Uklapanje objekta u dalmatinsko područje, te utijelovljenje baštine i kulture bio je jedan od većih prioriteta pri dizajniranju, uklapanje u krajolik is kulturu koja je pridonijela ribarstvu i agrokulturi.
U doba u kojoj je održivost najvažnija, naša ribarska zadruga postala je svjetionik odgovorne prakei u industriji morske hrane. Oni koji su posvećeni preradi divlje ulovljene tune ističu se svojom predanošću očuvanju oceanskih ekosustava dok istovremeno zadovoljavaju globalnu potražnju za ovom cijenjenom ribom.
Tuna Adria, smještena u obalnoj zajednici, primjer je predanosti održivosti i kvaliteti. Sastavljena od lokalnih ribara, prerađivača i članova zajednice, ova zadruga djeluje sa zajedničkom vizijom: odgovorno loviti tunu i maksimizirati njezinu vrijednost uz smanjenje utjecaja na okoliš.
Zadruga pri ulovu tune daje prednost učinkovitosti i kvaliteti. Suvremeni pogoni za preradu opremljeni najsuvremenijom tehnologijom omogućuju brzu i preciznu obradu ribe. Od trenutka kada se tuna iznese na obalu, provode se stroge mjere kontrole kvalitete kako bi se održala svježina i očuvao delikatan okus po kojemu je poznata tuna ulovljena u divljini.
